الموسوعة المسيحية العربية الإلكترونية: قمح، (الـ)

في العبرية : ح ط هـ (حنطة). في اليونانية : بيروس، سيفوس. تدلّ هذه اللفظة على أهم الحبوب المزروعة في فلسطين القديمة (والشرق بشكل إجماليّ) منذ العصر البرونزي. وهذا ما تدلّ عليه اكتشافات اركيولوجيّة في مجدو شكيم، جازر. وقُدِّمت أرض الموعد على أنها أرض حنطة وشعير في تث 8:8. وهناك عبارتان تميّزان القمح الذي لا يزال في السنبل في الحقل (ق ح ح، خر 22:5؛ تث 16:9)، من القمح على البيدر والذي سيذهب إلى الأهراء (ب ر، تك 41 :35؛ 42 : 25). كان القمح يطحن حتّى يصبح طحينًا عاديًا أو زهرة الطحين (س ل ت) من أجل صنع الخبز (1مل 5 : 2؛ حز 16:13) وتقدمة الذبيحة (حز 29:2؛ رج تك 18 :6). وكان البعض يفركون السنابل ويأكلونها كما هي (تث 23:26؛ مت 12:1)، أو مشويّة (لا 23 :14؛ را 2:14). وهكذا كان للانسان زاد يسهل حمله ((1صم 17:17؛ 1صم 25:18؛ 2صم 17:28). الموسوعة المسيحية العربية الإلكترونية