Новой Женевской Библии
(15) квасное. Дрожжи, как продукт прошлогоднего урожая, считались символом испорченности.
Толковая Библия преемников А.Лопухина 15
Началом семидневного праздника опресноков является следующий за Пасхой день, т. е. 15-e число авива (Лев .23:6; Чис.28:17). В ночь на это число евреи покинули Египет (29–34). В знак начавшейся с данного момента новой жизни (17) отрешения от египетской закваски, евреи должны изгнать из своих домов все квасное. Нарушитель постановлений богоизбранного народа исключает себя из среды этого последнего, — наказывается смертью (Быт.17:14; ср. Исх.4:24; 31:14).